La Zanzara, come fa intendere il nome, è pungente e irriverente, un ristorante romano di alta qualità. Situato nel cuore del quartiere Prati, questo locale è un vero e proprio palcoscenico dove il buon cibo e i commensali si incontrano. Il ristorante si presenta con un’atmosfera parigina e uno stile newyorkese, creando un mix perfetto di cucina tipica romana e cultura culinaria internazionale.
Il menù de La Zanzara, tra tradizione romana e viaggi culinari
Il menù de La Zanzara si presenta ricco e variegato. Infatti, il ristorante è aperto tutti i giorni della settimana da mezzogiorno fino a tarda notte, per garantire un servizio continuo cha va dalla colazione al dopo teatro, passando per il pranzo, la cena e il dopocena. Un vero punto di forza del locale che negli anni si è imposto come uno dei migliori ristoranti di Roma centro.
Nel menù de La Zanzara, oltre alla variegata scelta della gastronomia, che vi consentirà di assaporare salumi e formaggi provenienti dall’Italia e dalla Spagna, vi segnaliamo il carciofo alla giudia, servito con uovo poché, fonduta di stracchino e crunch di pane, un esempio di come le specialità romane vengano valorizzate. Tra i primi non può mancare un piatto della tradizione che varia in base alla stagionalità e, infine, tra i contorni è sempre presente l’insalata di puntarelle alla romana.
Gli aperitivi e la carta dei vini
Oltre all’ottimo cibo romano e non solo, La Zanzara è un locale dove poter gustare un’ampia scelta di vini serviti anche alla mescita, con champagne finissimi e vini provenienti dal Lazio e da tutto il mondo. E per l’aperitivo la scelta può spaziare dai grandi classici ai signature cocktails, con una drink list in continua evoluzione. L’aperitivo espresso accompagnato da ottime tapas è qualcosa di davvero imperdibile!
RISTORANTE LA ZANZARA
Via Crescenzio, 84, 00195 Roma RM
+39 06 6839 2227
