Ristorante Jackie’O nasce nel 1972, in prossimità del palcoscenico felliniano di Via Veneto, diventando sin da subito un posto di ritrovo per artisti come Mastroianni, Gina Lollobrigida, Liza Minnelli e tanti altri che erano soliti passare qui le loro serate. Il locale, dopo un restyling avvenuto da poco, mantiene volutamente un arredo sofistico ed elegante, ma che vede tra i nuovi protagonista della sala una cucina e un braciere a vista.
Ed è proprio sulla cucina che punta Veronica Iannozzi, figlia dei fondatori del Ristorante Jackie’O, infatti lei stessa afferma, che è il momento che il locale, prima conosciuto principalmente per il suo aspetto dedicato all’intrattenimento e al mondo della notte, venga oggi scelto anche per la sua offerta gastronomica. Una cucina tradizionale che guarda al futuro tramite un tocco moderno e le tecniche contemporanee dello chef Federico Sparaco.
Una festa per i sensi
Un menù che propone volutamente anche piatti tipici della cucina anni ‘80 ma (come le pennette alla vodka, il cocktail di gamberi e il vitel tonnè) rigorosamente preparati con prodotti di alta qualità e un pizzico di rielaborazione. Il magnifico e curatissimo dehors vi permetterà anche in estate di godere di una serata indimenticabile, in un ambiente elegante e senza tempo e con un dopocena caratterizzato dal loro esclusivo piano bar.
Ogni piatto è una sinfonia di sapori, creato con passione e dedizione dal talentuoso chef che mescola ingredienti locali e stagionali per offrirti un’esperienza gastronomica unica. Dai primi piatti creativi e ricercati alle carni succulente e ai pesci freschi, ogni boccone ti trasporterà in un viaggio culinario attraverso i sapori autentici dell’Italia.
Un’arte culinaria da gustare con gli occhi
La presentazione dei piatti al Ristorante Jackie’O è un vero e proprio spettacolo per gli occhi. Ogni portata è un’opera d’arte culinaria, curata nei minimi dettagli per stimolare non solo il gusto, ma anche la vista. I colori vibranti e le combinazioni armoniose di ingredienti rendono ogni piatto una foto da condividere e un ricordo da gustare.
Una carta dei vini da scoprire
Un’esperienza culinaria eccezionale non può prescindere da un abbinamento perfetto con il vino. Jackie’O vanta una carta dei vini vasta e ben curata, che ti offre una selezione di etichette pregiate provenienti da diverse regioni italiane e internazionali. I sommelier esperti saranno lieti di consigliarti il vino perfetto per accompagnare i tuoi piatti, completando così l’esperienza di gusto a tutto tondo.
Un’ospitalità senza pari
Da Jackie’O Roma, l’ospitalità è una priorità assoluta. Il personale cordiale e professionale si prenderà cura di ogni dettaglio per garantire che la tua visita sia indimenticabile. Sia che tu stia cercando consigli sul menu o che tu voglia personalizzare una cena speciale, lo staff sarà pronto ad assisterti con un sorriso sincero e una conoscenza approfondita dei piatti e dei vini proposti
Jackie ‘ O
Via Boncompagni, 11
00187 Roma RM
