Interviste
Il Panificio Roscioli, l’arte della panificazione romana
Il Panificio Roscioli è approdato all’Esquilino nel lontano 1978. Oggi a gestire questa bottega romana c’è Andrea Roscioli, figlio di Pietro che ci accoglie all’interno del locale. Nato come un antico forno, oggi Roscioli gestisce svariati punti vendita a Roma, che...
Da Agostino De Luca al Mercato Esquilino solo prodotti freschi e genuini
Tra i nostri soci dei mercati rionali di Roma annoveriamo il banco ortofrutticolo numero 119 di Agostino De Luca al Mercato Esquilino. Questo mercato è un luogo fondamentale del commercio romano, famoso per la sua ricchezza e varietà di culture che si incontrano e per...
Bordi Belle Arti: dove la storia incontra il colore
La gestione al completo «La vita deve essere colorata» dice la signora Maria durante l'intervista fatta dal nostro presidente. Maria, o meglio Anna Maria Miniucchi, è una degli storici proprietari della bottega romana Bordi Belle Arti. Nel video che pubblichiamo viene...
Il Carrots Café: qualità e tradizione ai Parioli fino a notte fonda
Enrico Corcos, presidente dell’Associazione Botteghe Romane, intervista Alessio Marcari, il proprietario di Carrots Café in Piazza Euclide nel cuore dei Parioli. Inaugurato nel 1996, ma la sua storia, come ci racconta Alessio, ha radici ben più antiche e vanta una...
Intervista: Parla di Roma la titolare della gioielleria Molayem
In questa intervista il nostro presidente parla con Diana Molayem, proprietaria della storica gioielleria. Gli oggetti della gioielleria Molayem Pietre brillanti, metalli lucidi o satinati, forme complesse mescolate assieme: c’è veramente tanto da guardare fra i...
Mercato rionale Trieste: Pescheria da Franco e Carla
Siamo al mercato rionale del quartiere Trieste, sito a via Chiana, nel cuore dello storico quartiere Trieste-Salario. Costruito negli anni Trenta e inaugurato nel 1946, questo antico mercato accoglie più di cinquanta operatori tra produttori e selezionatori del...
Al Grottino del Laziale: una trattoria tra fede calcistica e tradizione romana
Al Grottino del Laziale: una trattoria tra fede calcistica e tradizione romana Ci troviamo ai Parioli, quartiere storico di Roma, per incontrare uno dei nostri nuovi soci: la Trattoria al Grottino del Laziale, un pezzo di storia della ristorazione romana. L’attuale...
Ristorante Giggetto: intervista a Claudio Ceccarelli.
In questa intervista il nostro presidente parla con Claudio Ceccarelli, proprietario della storica trattoria Giggetto, situata al Portico d'Ottavia, cuore dell'antico ghetto ebraico romano. reso attori e personaggi importantissimi… e ha preso pure un sacco di botte”....
Intervista: Rino Barillari ricorda la dolce vita
Enrico Corcos, presidente dell’Associazione Botteghe Romane, intervista Rino Barillari, il “re dei paparazzi” in Piazza Farnese. Lo presenta: “Rino Barillari è l’obiettivo di Roma, sa tutto della dolce vita degli ultimi anni. Ha ripreso attori e personaggi...
Enrico Vanzina: quanto e come è cambiata Roma nel corso degli anni
In questa intervista con lo scrittore, produttore e regista Enrico Vanzina, il Presidente dell’Associazione Botteghe Romane ripercorre i cambiamenti della Capitale, commentandoli in una serie di domande e risposte che rievocano i tempi passati. Il Presidente...
L’associazione
L’associazione Botteghe Romane nasce con l’obiettivo di tutelare, mantenere e valorizzare le attività produttive della Capitale attraverso una collaborazione costante con le istituzioni pubbliche e private e l’organizzazione di eventi informativi e promozionali.
