Il Carrots Café: qualità e tradizione ai Parioli fino a notte fonda
Enrico Corcos, presidente dell’Associazione Botteghe Romane, intervista Alessio Marcari, il proprietario di Carrots Café in Piazza Euclide nel cuore dei Parioli. Inaugurato nel 1996, ma la sua storia, come ci racconta Alessio, ha radici ben più antiche e vanta una...
Intervista: Parla di Roma la titolare della gioielleria Molayem
In questa intervista il nostro presidente parla con Diana Molayem, proprietaria della storica gioielleria. Gli oggetti della gioielleria Molayem Pietre brillanti, metalli lucidi o satinati, forme complesse mescolate assieme: c’è veramente tanto da guardare fra i...
Al Grottino del Laziale: una trattoria tra fede calcistica e tradizione romana
Al Grottino del Laziale: una trattoria tra fede calcistica e tradizione romana Ci troviamo ai Parioli, quartiere storico di Roma, per incontrare uno dei nostri nuovi soci: la Trattoria al Grottino del Laziale, un pezzo di storia della ristorazione romana. L’attuale...
All’antica norcineria Cecchini prosciutto e carni fresche
La norcineria Cecchini: vanto del commercio romano In questo video il presidente di Botteghe Romane incontra il nostro socio Virgilio. Il protagonista del nostro video è il gestore di Norcineria e Gastronomia Cecchini a Roma. Questa storica bottega e piccola impresa...